ALBERI NATALIZI DI CIOCCOLATO (RICETTA)

ALBERI NATALIZI DI CIOCCOLATO (RICETTA)

Ecco un’altra ricetta di cucina natalizia, stavolta si tratta della ricetta per preparare dei deliziosi alberrelli natalizi di cioccolato.

Ingredienti:
300 gr di biscotti
150 gr di burro
200 gr di cioccolato fondente
2 cucchiai di rum
2 uova
100 gr di zucchero
Glassa bianca pronta
Zuccherini colorati

Preparazione

1 Sbriciolate i biscotti usando il mixer oppure alla vecchia maniera, usando una tazza. Nel frattempo sciogliete il cioccolato fondente a bagnomaria con il burro, mescolate di tanto in tanto fino ad avere una cremina liscia.

2 In una ciotola raccogliete i biscotti tritati, il cioccolato fuso, lo zucchero, il rum e le uova, impastate bene con le mani per amalgamare tutti gli ingredienti. Se occorre potete aggiungere altri biscotti o qualche cucchiaio di latte per aggiustare la consistenza dell’impasto.

3 Prelevate un po’ di impasto e formate dei coni, avvolgeteli con l’alluminio e poneteli in freezer per almeno tre ore.

4 Quando saranno pronti e duri, fategli cadere sopra la glassa dall’alto e poi spruzzate con un po’ di zuccherini, fateli asciugare e poi mettete questi alberelli in un piatto da portata.

(Fonte: http://www.donnaclick.it/)