DIETA ANTIOSSIDANTE CONTRO IL CANCRO

DIETA ANTIOSSIDANTE CONTRO IL CANCRO

Ogni volta che includiamo antiossidanti nella nostra dieta ci “allontaniamo” da questa malattia. Recenti indagini hanno dimostrato che la tendenza, oppure la predisposizione genetica, a soffrire di cancro può modificarsi con uno stile sano di vita.

Quali sono gli alimenti che ci apportano antiossidanti?

Arance e mele – Entrambe combattono l’invecchiamento cellulare.

Cavolfiore, broccoli – Tutte le crocifere, insomma. Contengono sostanze che hanno un effetto preventivo contro il cancro, l’arteriosclerosi e altre malattie degenerative.

Aglio – Un tocco d’aglio nei nostri piatti è fondamentale. L’aglio possiede più di quaranta composti che prevengono la crescita anomala delle cellule.

Soia – Ricca in flavonoidi è provata la sua efficacia contro il cancro, soprattutto contro il cancro al seno.

Pomodoro – Contiene licopeno. Questo pigmento è uno degli antiossidanti più potenti che esistano.

Da ridurre: carni rosse, insaccati, zucchero e fecole. Altrettanto evitate le fritture, meglio cucinare al vapore o con la piastra.