TORTA ALLA CANNELLA (RICETTA)

TORTA ALLA CANNELLA (RICETTA)

Ingredienti

farina: 300 gr
zucchero: 200 gr
uova: 3
latte: 1,5 dl
burro: 70 gr
lievito: una bustina
cannella: un cucchiaio
burro e farina per la tortiera: qb
sale: 1 pizzico

Preparazione

Sbattete le uova con lo zucchero con la frusta elettrica fino ad avere un composto gonfio e spumoso, poi incorporate gradualmente il burro e la farina setacciata con il lievito ed il latte, poi unite sale e cannella e mescolate ancora.
Imburrate e infarinate uno stampo per torte dal diametro di 26 centimetri, versate il composto che avete preparato e poi cuocete la torta in forno caldo a 180°C per 45 minuti.
Spolverizzate la torta con lo zucchero a velo e la cannella e servitela.

(Fonte: Ricette.pourfemme.it)